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Une bûche scandinave (également appelée bougie canadienne, torche suédoise, bûche suédoise, feu suédois ; allemand : Schwedenfeuer) est une source de chaleur et de lumière provenant d'un tronc d'arbre placé verticalement, incisé et brûlant au milieu.
Cette technique de combustion qui s'est répandue en Europe au cours du xviie siècle est aujourd'hui utilisée par les travailleurs forestiers et pour les activités de loisirs (en particulier dans le sud de l'Allemagne).
En raison de sa surface plane et de ses bonnes braises, une bûche scandinave peut également être utilisée pour la cuisson. Par rapport à un feu de camp, elle est plus compacte, et donc plusieurs petites sources de chaleur peuvent être réparties sur une zone.
La tradition orale attribue le développement de la torche aux militaires suédois pendant la guerre de Trente Ans ; à l'aide d'une scie ou une hache, les suédois sont réputés avoir utilisé des bûches incandescentes pour réchauffer leurs soldats1. Cette méthode de fourniture de chaleur signifie que leurs troupes n'ont pas eu à transporter leur propre bois de chauffage avec elles mais ont pu s'approvisionner sur place, car le bois vert fraîchement coupé peut brûler en raison de l'effet cheminée.
Entrepreneur Général œuvrant dans le secteur de l’excavation, rénovation et aménagement récréo-forestier